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	<title>Caffè Espresso Italiano &#187; Pubblicità caffè</title>
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	<description>Un blog per gli amanti del caffe</description>
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		<title>Metodo Iperespresso? Guardalo e giudica!</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Dec 2010 05:35:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Anna Covone</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marketing del caffè]]></category>
		<category><![CDATA[Illy]]></category>
		<category><![CDATA[Pubblicità caffè]]></category>

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		<description><![CDATA[Per il suo Metodo Iperepresso, Illy ha intrapreso un’ottima campagna di marketing online sfruttando al massimo le opportunità di uno strumento potente come Youtube che, se integrato con il sito web e i canali dell’e-commerce può risultare una formula efficacissima per una buona visibilità nel web e il raggiungimento degli obiettivi di business.
La creazione di [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-full wp-image-956" title="Illy-big" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/12/Illy-big.jpg" alt="Metodo Iperespresso? Guardalo e giudica!" width="200" height="145" />Per il suo <strong>Metodo Iperepresso</strong>, Illy ha intrapreso un’ottima campagna di marketing online sfruttando al massimo le opportunità di uno strumento potente come <strong>Youtube</strong> che, se integrato con il sito web e i canali dell’e-commerce può risultare una formula efficacissima per una buona visibilità nel web e il raggiungimento degli obiettivi di business.</p>
<p>La creazione di <a title="canale metodoiperespresso" href="http://www.youtube.com/user/MetodoIperespresso" target="_blank">un apposito canale su Youtube, chiamato appunto MetodoIperespresso</a>, è stata una mossa vincente: anche se le visualizzazioni  sul canale non sono moltissime (soltanto il video dello spot nella versione italiana ha realmente avuto delle visualizzazioni significative), <strong>molti utenti hanno ripreso i video, promuovendoli sul loro canale.</strong></p>
<p>Questi video non cercano un’interattività con l’utente, <a title="Italian experience" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/caffe-socia/" target="_self">come invece fa la campagna di Lavazza The Italian Experience</a> sicuramente più coinvolgente ma pensata per una promozione del brand e non di un prodotto in particolare. Tant’è vero che i video di Italian Experience non ci dicono nulla sul caffè, ma molto su Lavazza. Invece Illy, infrangendo le <strong>regole del 2.0</strong> ha forse commesso un errore però, per chi è interessato a conoscere il funzionamento del Metodo Iperespresso e le particolarità del suo sistema in capsule, non manca davvero nulla.</p>
<div><object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="560" height="340" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/tdrLZ1gWsrQ?fs=1&amp;hl=it_IT&amp;rel=0&amp;color1=0xe1600f&amp;color2=0xfebd01" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="560" height="340" src="http://www.youtube.com/v/tdrLZ1gWsrQ?fs=1&amp;hl=it_IT&amp;rel=0&amp;color1=0xe1600f&amp;color2=0xfebd01" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object></p>
<div><strong>Guardando i video ci si può fare subito un’idea abbastanza completa della macchina da caffè</strong> (questo è il più esemplificativo, ma vi consiglio vivacemente <a title="video illy" href="http://www.youtube.com/watch?v=R1LJ2PCJDyY&amp;feature=related" target="_blank">quest&#8217;altro che mostra l&#8217;intero processo di produzione fino alla tazzina</a>), capace di lasciare il potenziale consumatore soddisfatto delle informazioni apprese.</div>
<div>Un punto a favore di Illy, che nonostante rimanga apparentemente chiusa al dialogo è stata capace di illustrare egregiamente le prestazioni delle proprie macchine da caffè Metodo Iperespresso.<br />
Dico apparentemente perché in occasione del lancio della <a title="iperespresso y1" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/illy-iperespresso/" target="_self">macchina da caffè Y1 Metodo Iperespresso</a>, pensata per un pubblico giovane, Illy ha chiesto al sociologo Francesco Morace  e al suo Future Concept Lab di descrivere i tratti essenziali e la relazione con il mondo dei brand di quella che oggi viene chiamata <strong>generazione Y</strong>, e la cui conclusione è stata proprio che:</div>
<div>
<p style="text-align: center;"><a title="y generation" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/caffe-illy-ygeneration/" target="_self"> “il brand cessa di essere un’ideale aspirazionale diventando invece un soggetto con cui dialogare e dal quale trarre l’ispirazione per le attività quotidiane.”</a></p>
<p style="text-align: left;"><a title="y generation" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/caffe-illy-ygeneration/" target="_self"></a><br />
La dinamicità e la voglia di relazionarsi con il pubblico viene messa meglio a fuoco dall’<strong>applicazione per iPhone</strong> lanciata da Illy, che permette di localizzare i 15 locali Illy più vicini alla nostra posizione. Si chiama<a title="illy locator iphone" href="http://itunes.apple.com/it/app/illy-locator/id326826707?mt=8" target="_blank"> Illy Locator</a> (qualcosa di simile era già stato fatto da Sturbucks) e per ogni locale è presente una scheda con descrizione, immagine e indirizzo, con la possibilità di essere guidati fino a destinazione.
</p>
<p style="text-align: left;">Con i video su Youtube semplici e descrittivi e l’applicazione per Iphone Illy ha cercato di unire <strong>due tipi differenti di consumatore</strong>, quello più pratico che va dritto all’essenza del prodotto e quello che invece richiede una maggiore stimolazione e che si lascia guidare dalla tecnologia amica, sempre attento alla dimensione dei servizi oltre che alla qualità del caffè.</p>
</div>
</div>
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		<title>Miss Illy, la Contessa Caffeina</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Dec 2010 10:02:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Anna Covone</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marketing del caffè]]></category>
		<category><![CDATA[Caffè e arte]]></category>
		<category><![CDATA[caffeina]]></category>
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		<category><![CDATA[Pubblicità caffè]]></category>

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		<description><![CDATA[Un classico del natale è la vetrina decorata: stelle, alberi, neve ma anche note di caffè. Ogni anno si disputa la gara a chi allestisce l’addobbo più originale e glamour, e quest’anno vince il caffè. Si, perché il caffè è estremamente glamour.
Per il Natale 2010, l’eccentrico direttore creativo di Barney’s di New York, Simon Doonan, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Un classico del natale è la <strong>vetrina decorata</strong>: stelle, alberi, neve ma anche <strong>note di caffè</strong>. Ogni anno si disputa la gara a chi allestisce l’addobbo più originale e glamour, e quest’anno vince il caffè. Si, <span style="text-decoration: underline;">perché il caffè è estremamente glamour</span>.</p>
<p>Per il Natale 2010, l’eccentrico direttore creativo di <strong>Barney’s</strong> di <strong>New York</strong>, <strong>Simon Doonan</strong>, ha scelto un tema mangereccio per la classica vetrina natalizia, intitolata <strong>&#8216;Have a Foodie Holiday&#8217;</strong>.</p>
<p>Ogni vetrina rende omaggio ad uno chef o ad un ristorante famoso, però l’allestimento comprende anche una vetrina molto particolare, assemblata da Doonan con <strong>confezioni e imballaggi del caffè riciclati forniti da <a title="articoli illy" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/tag/illy/" target="_blank">Illycaffè</a></strong>, marchio molto apprezzato anche in America.</p>
<div><img class="alignleft size-full wp-image-1017" title="miss_illy" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/12/miss_illy.jpg" alt="Miss Illy, la Contessa Caffeina" width="400" height="485" />Recuperando centinaia di sacchetti di caffè in alluminio usati (i tipici Illy salva-aroma), l’artista ha realizzato un’eccezionale <strong>“Contessa Caffeina”</strong>, ribattezzata anche  <strong>”Miss Illy”</strong>.</p>
<p>Uno sfondo di lattine, barattoli e ghirlande di bicchierini di carta fa da scenografia a un rigoroso e raffinato lavoro di arricciature e plissettature che dà forma al nobile vestito della contessa-manichino.</p>
<p><strong>Argento scintillante</strong> con qualche nota di <strong>rosso</strong>, i classici colori Illy si adattano al Natale in maniera sublime. Le buste di caffè si sono trasformate in frange, ricci, pieghe, merletti e code: un abito da far invidia anche ad una principessa. Infatti, per la realizzazione, Doonan ha rivelato di essersi ispirato ad Anita Ekberg nella Dolce Vita , a Deborah Kerr in The Innocents e ai dipinti del diciannovesimo secolo di James Tissot.</p>
<p><strong>Andrea Illy</strong>, presidente di Illycaffè commenta il significato della vetrina più trendy dell’anno con un approccio estetico e polisensoriale al caffè: <em>&#8221;L&#8217;esperienza del caffè riguarda il palato, certo, ma anche la bellezza, e in particolare la capacità di goderne con tutti i cinque sensi. Simon in questa occasione ha trovato un modo assolutamente nuovo e a dir poco imprevedibile per visualizzare questo concetto&#8221;.</em></p>
<p>L’estetica è un fattore importante, ma il messaggio che Doonan ha voluto conferire a questa <strong>piccola grande opera di arte e marketing (non solo del brand ma anche sociale) </strong>è ben più profondo, come dichiara egli stesso:</p>
<p><em>“Certo, il risultato è divertente, ma per quanto riguarda l’arte e il caffè sappiamo anche essere molto seri e prendiamo seriamente il messaggio dell’uso creativo, del riciclo innovativo, della sostenibilità, come del resto Illy ha sempre fatto, prima ancora che ciò diventasse una moda”.</em></p>
<p>Un’affascinante donna di latta, Miss Illy è anche un monito, un’invito a politiche e comportamenti sempre più eco-friendly e orientati a un riciclo intelligente.  <strong>“Un esercizio radicale di recupero creativo”</strong>, come Doonan lo ha definito, che forse l’arte può insegnare meglio di qualsiasi altra forma di comunicazione. Per cui godiamoci lo spettacolo.</p>
<p><img class="alignright size-full wp-image-1022" title="miss-illy-vetrina" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/12/miss_illy500.jpg" alt="Miss Illy, la Contessa Caffeina" width="350" height="262" /><strong>I numeri:</strong></p>
<p><strong> </strong><br />
<em> •	300 barattoli Illy da tre chilogrammi l’uno<br />
•	250 sacchetti d’alluminio che contenevano le capsule monoporzione di caffè Illy<br />
•	250 barattoli da 250 grammi di caffè l’uno<br />
•	una macchina per espresso<br />
•	cucchiaini da caffè utilizzati per gli orecchini della contessa<br />
•	una ghirlanda realizzata con 300 bicchieri di carta</em></div>
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		<title>Caffè generation: la shopping experience nell&#8217;era digitale</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Nov 2010 10:47:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Anna Covone</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marketing del caffè]]></category>
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		<category><![CDATA[Lavazza]]></category>
		<category><![CDATA[Pubblicità caffè]]></category>

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		<description><![CDATA[I tempi cambiano, le mode si evolvono, i gusti si trasformano e i consumatori, cresciuti insieme alla rete, hanno un DNA multimediale. Nell’era 2.0 niente è più come prima e il target privilegiato dalle più grandi aziende che operano nel settore della comunicazione, della tecnologia, della moda, dell&#8217;entertainment ma anche del caffè, diventa la Y [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignright size-medium wp-image-660" title="generaione-y" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/11/StudentBodycircle-300x288.jpg" alt="Caffè generation: la shopping experience nellera digitale" width="300" height="288" />I tempi cambiano, le mode si evolvono, i gusti si trasformano e i consumatori, cresciuti insieme alla rete, hanno un <strong>DNA multimediale</strong>. Nell’era 2.0 niente è più come prima e il target privilegiato dalle più grandi aziende che operano nel settore della comunicazione, della tecnologia, della moda, dell&#8217;entertainment ma anche del caffè, diventa la <strong>Y Generation</strong> o come la chiamano in America, post-generation. I figli evoluti della Generazione X sono molto più esigenti e prestano molta attenzione alla <strong>dimensione comunicativa del brand</strong>, ma sono anche i consumatori più “infedeli”, più difficili da conquistare.</p>
<p><a title="illy sito web" href="http://www.illy.com" target="_blank">L’<strong>azienda produttrice di caffè Illy</strong></a>, in occasione del lancio della macchina da caffè Y1 Metodo <strong>Iperespresso</strong> pensata proprio per questo pubblico emergente, ha chiesto al sociologo Francesco Morace  e al suo Future Concept Lab di descriverne i tratti essenziali e la sua relazione con il mondo dei brand. Secondo la ricerca, la generazione Y possiede un&#8217;approfondita conoscenza dei prodotti nonostante la giovane età, ma soprattutto possiede un <strong>considerevole potere d&#8217;acquisto</strong> poiché “sono giovani adulti che, rimanendo in casa fino a 32 anni, influenzano sia i genitori, sia i fratelli più piccoli, sia addirittura i nonni. È la generazione che riesce a conciliare gusto e tecnologia e che quindi crea un ponte innovativo tra casa e fuori casa, tra design e alimentazione&#8221;, ha affermato il sociologo.</p>
<p>Piuttosto che di Marche, si parla di <strong>Prodotti-Icone</strong>, e il brand cessa di essere un’ideale aspirazionale diventando invece un soggetto con cui dialogare e dal quale trarre l’ispirazione per le attività quotidiane. Condividere un progetto, un’idea, un punto di vista, è un aspetto fondamentale per questa generazione che spesso e volentieri condivide anche la marca, innescando delle spirali di viralità a volte difficili da controllare da parte dello stesso brand. L<strong><a title="lavazza campagna web" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/caffe-socia/" target="_blank">’ultima campagna di Lavazza</a></strong><a title="lavazza campagna web" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/caffe-socia/" target="_blank"> si muove in questo territorio</a>, anch’essa pensata per questo tipo di pubblico, vede nel web la sua totale collocazione. Permettendo ai giovani di parlare e confrontarsi intorno a un marchio che rappresenta nel mondo<strong> l’essenza dell’italianità</strong>, Lavazza ha creato lo spazio conversazionale che gli utenti stavano cercando e per questo è stata premiata dagli utenti che ogni giorno partecipano in numerosi al contest e contribuiscono al passaparola nella rete.</p>
<p style="text-align: left;"><img class="alignleft size-full wp-image-666" title="y-generation" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/11/y-generation.jpg" alt="Caffè generation: la shopping experience nellera digitale" width="266" height="122" />Infatti, diversamente dai figli del ’68 cresciuti con la minaccia della guerra fredda, orientati nel consumo da fattori come la pragmaticità, l’efficienza, il risparmio, la nuova generazione di giovani adulti, attraverso la relazione con la marca, esprime un forte desiderio di dare <strong>espressione alla vocazione dell’azienda e incarnarne i valori</strong>.</p>
<p style="text-align: left;">Queste le caratteristiche principali che identificano i cosiddetti Linker People, le Sense Girls e gli Unique Sons. I <strong>Linker People</strong>, i 20-35enni più connessi, ricercano i servizi più che i prodotti e la relazione con la marca diventa dialogo, continuo scambio da pari a pari, confronto critico al quale è difficile sottrarsi. Le <strong>Sense Girls</strong>, le giovani donne tra i 20 ed i 40 anni, attente e sensibili, alla ricerca di continue stimolazioni dei sensi, considerano aspetti importantissimi del consumo le implicazioni emotive della shopping experience; mentre gli <strong>Unique Sons</strong> sono giovani di 20-35 anni che sanno quel che desiderano dalla vita: poter emergere dalla massa grazie ad un tocco di raffinatezza e unicità personale. Le marche preferite sono quindi quelle che permettono una <strong>personalizzazione attiva su prodotti e servizi</strong>.</p>
<p><strong>Illy</strong> ha dedicato la <strong>macchina Y1 Metodo Iperespresso</strong>, proprio a questa generazione nata durante il passaggio dai media classici a quelli 2.0. La prima fase di lancio della macchina da caffè è avvenuta esclusivamente all’interno della rete, dove il progetto è stato condiviso con la community dei social network, che esplorano il territorio e il web con grande esuberanza e curiosità. La difficoltà nel trattare con questo tipo di pubblico sta nel rischio di deludere le loro forti aspettative, ma è una sfida che tutte le aziende, in un modo o nell’altro, si trovano a dover affrontare. Nel consumo diventa predominante la <strong><a title="costa coffee spot" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/salvare-il-mondo-dal-caffe-mediocre/" target="_blank">carica simbolica del brand</a></strong>, che deve rappresentare un passato <a title="sturbucks baristi" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/caffe-si-ma-che-sia-lento/" target="_blank">forte di valori ed esperienza</a> e allo stesso tempo un’assoluta padronanza della tecnologia e la capacità di continua rielaborazione dei codici estetici e culturali. Il futuro del mercato è u ritorno alle sue origini: non più mero scambio di merci ma un luogo dove scambiare idee e confrontare esperienze.</p>
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		<title>&#8220;The Italian Experience&#8221;, il caffè è social</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Nov 2010 10:48:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Anna Covone</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coffee trends]]></category>
		<category><![CDATA[Lavazza]]></category>
		<category><![CDATA[Pubblicità caffè]]></category>
		<category><![CDATA[Segafredo]]></category>

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		<description><![CDATA[Espresso italiano o lifestyle italiano?
Se sei straniero ed hai delle curiosità sull&#8217;Italia puoi soddisfarle ponendo delle domande direttamente agli italiani. Dal divertimento all’amicizia, dall’amore al lifestyle italiano, ci pensa Lavazza a  farti vivere “l’esperienza” italiana. Mentre, se sei italiano hai la possibilità di rappresentare il paese all’estero offrendo la tua risposta e divenendo così il [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignright size-medium wp-image-626" title="italian-experience-lavazza" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/11/lavazza-300x227.png" alt="The Italian Experience, il caffè è social" width="300" height="227" />Espresso italiano o lifestyle italiano?</p>
<p>Se sei straniero ed hai delle curiosità sull&#8217;Italia puoi soddisfarle ponendo delle domande direttamente agli italiani. Dal divertimento all’amicizia, dall’amore al lifestyle italiano, ci pensa Lavazza a  farti vivere “<strong>l’esperienza” italiana</strong>. Mentre, se sei italiano hai la possibilità di rappresentare il paese all’estero offrendo la tua risposta e divenendo così il protagonista di un <strong>docu-reality</strong> la cui ambientazione è il web e la cui essenza è l<strong>’italianità</strong>.</p>
<p>È la nuova campagna digitale del magnate del caffè italiano <strong><a title="sito web lavazza" href="http://www.lavazza.it/corporate/it/" target="_blank">Lavazza</a></strong>, pensata per creare una dimensione partecipativa intorno al brand che in questo modo si riveste dei valori autentici tipici del rapporto interpersonale, creando uno spazio dove gli utenti non solo possono incontrarsi e avere un’esperienza divertente, ma anche ricevere la soluzione ad un loro problema. Un modo giovane e vincente per <strong>creare connessioni sociali</strong> <strong>dirette </strong>attraverso una campagna web, secondo la formula:</p>
<p><em><strong>1 Video Request + 1 Video Reply + 1 </strong></em><em><strong>Lavazza</strong></em><em><strong> Espresso = The </strong></em><em><strong>Italian Experience</strong></em><br />
<object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="560" height="340" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/u3vw93ty0BU?fs=1&amp;hl=it_IT&amp;color1=0xe1600f&amp;color2=0xfebd01" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="560" height="340" src="http://www.youtube.com/v/u3vw93ty0BU?fs=1&amp;hl=it_IT&amp;color1=0xe1600f&amp;color2=0xfebd01" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object><br />
Il <a title="italian experience" href="http://www.theitalianexperience.com/" target="_blank">sito web</a> rappresenta il punto d&#8217;incontro fra gli stranieri, che pubblicano delle <strong>video-request</strong>, e gli italiani, che propongono le loro soluzioni registrando una <strong>video-answer</strong>. Ogni quindici giorni verrà selezionata una coppia e lo straniero avrà la possibilità di venire in Italia per vivere l’esperienza “italiana” conoscendo colui che ha risposto alla video richiesta ed effettuando un “<em>training</em>” con il fine di <strong>imparare a risolvere i problemi con un tocco di italianità e gustare il vero espresso italiano</strong>. Dopodiché l’utente straniero ritorna al suo paese d’origine con l’amico italiano per mettere in pratica ciò che ha imparato e condiviso.</p>
<p><strong>B</strong><strong>ere il caffè </strong><a title="coffee party" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/esplosione-di-caffe-nei-party-inglesi/" target="_blank"><strong>rimane l’esperienza sociale</strong></a><a title="coffee party" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/esplosione-di-caffe-nei-party-inglesi/" target="_blank"><strong> per eccellenza</strong></a>, e caffè commerciali e famosi come Lavazza, Starbucks e Segafredo hanno capito che il futuro del brand sta nella capacità di creare conversazioni utili per i propri fun, sfruttando tutti i canali a disposizione, non ultimo quello del web che grazie alla molteplicità di strumenti che è in grado di offrire, diventa sempre più importante se non preponderante per una campagna marketing di successo.</p>
<p>La<a title="sturbucks coffee" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/caffe-si-ma-che-sia-lento/" target="_blank"> Sturbucks</a>, per venire incontro alle sempre maggiori esigenze dei propri clienti affezionati ha annunciato di star preparando un vero e proprio digital network, come  <a style="text-decoration: none; color: #870000;" title="segafredo web site" href="http://www.segafredo.it/" target="_blank">Segafredo</a> in Italia che ha creato una <a style="text-decoration: none; color: #870000;" title="casa segafredo" href="http://www.casasegafredo.it/" target="_blank">community incentrata sull’amore per il caffè, la </a><a style="text-decoration: none; color: #870000;" title="casa segafredo" href="http://www.casasegafredo.it/" target="_blank">casa Segafredo</a>. Se poi pensiamo alle a<a title="apps iPhone caffè" href="www.caffe-espresso-italiano.com/ti-invio-un-e-coffee/" target="_blank">pplicazioni per iPhone</a> che permettono di pagare, condividere, offrire un caffè oppure creare un espresso virtuale, allora la lista diventa infinita. Se il futuro è social, allora il social è caffè.</p>
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		<title>Caffè? Si, ma che sia lento</title>
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		<pubDate>Sat, 16 Oct 2010 06:48:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Anna Covone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Perché la celebre coffee house ha chiesto ai suoi baristi di lavorare ad un ritmo più lento? Pare che i clienti della Starbucks si siano lamentati della scarsità della qualità del caffè, paragonando il servizio ad una catena di montaggio… questo in Italia non sarebbe mai potuto accadere, chi penserebbe mai di andare a prendere [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Perché la celebre coffee house ha chiesto ai suoi baristi di lavorare ad un ritmo più lento? Pare che i clienti della Starbucks si siano lamentati della scarsità della qualità del caffè, paragonando il servizio ad una catena di montaggio… questo in Italia non sarebbe mai potuto accadere, chi penserebbe mai di andare a prendere il caffè in un bar dove contemporaneamente il barista prepari più di due caffè? Un buon caffè non è solo questione di miscela, ma soprattutto di tecnica, esperienza e passione. I baristi della Sturbucks dovranno <strong>rallentare il loro ritmo di lavoro</strong> e concentrarsi nella preparazione di due bevande per volta, iniziando il secondo solo quando la prima sta per terminare; potranno utilizzare una sola macchina per l’espresso alla volta, mentre per il latte dei cappuccini dovranno utilizzare delle brocche diverse per ogni cliente. Le nuove regole imposte dalla Starbucks rappresentano un grande salto di qualità nel mercato americano della distribuzione del caffè, ma sembrano non entusiasmare i baristi stessi che dal mese prossimo impiegheranno molto più tempo per servire le bevande. In un mercato che, continuamente alimentato da milioni di persone che amano il caffè, soffre anch’esso la crisi, la Starbucks punta quindi sul valore del caffè, seguendo l’esempio della rivale <a title="costa coffee" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/salvare-il-mondo-dal-caffe-mediocre/" target="_blank">Costa Coffee, la qu</a><a title="costa coffee" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/salvare-il-mondo-dal-caffe-mediocre/" target="_blank">al</a><a title="costa coffee" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/salvare-il-mondo-dal-caffe-mediocre/" target="_blank">e ha deciso di adottare un concept molto simile che suona come “non tutto il caffè è fatto alla stessa maniera</a>”. Quella della Sturbuck è di sicuro una mossa vincente e dimostra sensibilità verso i propri clienti; le modifiche entreranno in vigore tra un mese e la catena afferma che il servizio guadagnerà in e<strong>fficienza, gusto e precisione.</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><img class="size-thumbnail wp-image-237" title="images" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/10/images-150x150.jpg" alt="Caffè? Si, ma che sia lento" width="150" height="150" /></strong></p>
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		<title>Facciamo un &#8220;caffè party&#8221;?</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Oct 2010 14:17:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Anna Covone</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coffee trends]]></category>
		<category><![CDATA[Pubblicità caffè]]></category>

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		<description><![CDATA[Trionfo di caffè nei party inglesi, contro il più tradizionale thé. Ma non solo: trionfo di caffè anche nel web. Dopo la nascita dei Cycling Cafè londinesi, navigando nella rete si scopre che si possono trovare tantissimi bigliettini in formato elettronico da mandare a chiunque si voglia invitare a bere una buona tazza di caffè. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Trionfo di caffè nei party inglesi, contro il più tradizionale thé. Ma non solo: trionfo di caffè anche nel web. Dopo<a title="in sella con il caffè" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/in-sella-con-il-caffe" target="_blank"> </a><a title="in sella con il caffè" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/in-sella-con-il-caffe/" target="_blank">la nascita dei Cycling Cafè londinesi</a>, navigando nella rete si scopre che si possono trovare tantissimi bigliettini in formato elettronico da mandare a chiunque si voglia invitare a bere una buona tazza di caffè. In alcuni paesi, in particolare nel nord Europa, i <strong><a title="hosting a coffee party" href="http://www.ineedcoffee.com/07/coffee-party/" target="_blank">Coffee party</a></strong> sono una forma popolare di intrattenimento, un momento per vedere gli amici e insieme godere di ottimo caffè servito dal padrone di casa insieme a torte e dolci, il più delle volte fatti in casa. Rispetto al vino o altri articoli di lusso, un caffè di alta qualità fatto in casa è piuttosto economico.  Inoltre, <strong>bere il caffè è sempre di  più un&#8217;esperienza sociale</strong> e chi non partecipa si sente quasi tagliato fuori dal giro. Anche le caffetterie fanno la loro parte e caffè famosi e commerciali come Starbucks, Esquires e Costa <a title="costa salvare il mondo dal caffè" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/salvare-il-mondo-dal-caffe-mediocre/" target="_blank">(la cui missione è &#8220;salvare il mondo dal caffè mediocre&#8221;)</a>,  sono stati eletti a luoghi di incontro sociale per gli amanti della caffeina. La <a title="starbucks coffee house" href="http://www.starbucks.com/coffeehouse" target="_blank">Starbuck ha annunciato di star preparando un vero e proprio Digital Network di casa</a> per venire incontro alle sempre maggiori esigenze dei propri clienti affezionati, come  <a title="segafredo web site" href="http://www.segafredo.it/" target="_blank">Segafredo</a> in Italia, che ha creato una <a title="casa segafredo" href="http://www.casasegafredo.it/" target="_blank">community incentrata sull&#8217;amore per il caffè, la </a><a title="casa segafredo" href="http://www.casasegafredo.it/" target="_blank">casa Segafredo</a>.</p>
<p>I fattori più importanti che determinano la scelta della caffetteria dove recarsi, sono sicuramente il gusto e l’aroma della bevanda, ma quando la gente sceglie un posto per gustare un caffè, cerca anche un ambiente caldo e confortevole in grado di fornire un&#8217;esperienza d&#8217;insieme gradevole, meglio se una zona salotto con persone cordiali. Non trovate che invitare qualcuno a prendere il caffè potrebbe risultare molto simpatico se fatto tramite l&#8217;uso di bigliettini personalizzati come questi?</p>
<p style="text-align: center;"><img class="size-medium wp-image-198   alignnone" title="Icoffeelovers" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/10/Icoffeelovers-231x300.jpg" alt="Facciamo un caffè party?" width="231" height="300" /></p>
<p style="text-align: center;"><img class="size-medium wp-image-199 alignnone" title="coffee-morning-invitation-card" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/10/work.4686959.2.flat550x550075f.coffee-morning-invitation-card-300x197.jpg" alt="Facciamo un caffè party?" width="300" height="197" /><img class="aligncenter size-medium wp-image-200" title="Senza nome-1t6tu" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/10/Senza-nome-1t6tu-300x208.png" alt="Facciamo un caffè party?" width="300" height="208" /></p>
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		<title>Salvare il mondo dal caffè mediocre</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Oct 2010 14:14:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Anna Covone</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marketing del caffè]]></category>
		<category><![CDATA[Pubblicità caffè]]></category>

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Può una stanza piena di scimmie produrre la tazzina perfetta di caffè? La risposta è un deciso no.
Costa Coffee, la compagnia inglese fondata, per chi non lo sapesse, nel 1971 dai due fratelli italiani, Sergio e Bruno Costa, sta facendo parlare di sé dopo aver lanciato il suo primo spot televisivo dal titolo “Le [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong> </strong></p>
<p><img class="size-full wp-image-507 alignleft" title="coffee_cup" src="http://www.caffe-espresso-italiano.com/wp-content/uploads/2010/10/coffee_cup.jpg" alt="Salvare il mondo dal caffè mediocre" width="175" height="138" /></p>
<p>Può una stanza piena di scimmie produrre la tazzina perfetta di caffè? La risposta è un deciso no.<br />
<strong><a title="Costa Coffee" href="http://www.costa.co.uk/" target="_blank">Costa Coffee</a>,</strong> la compagnia inglese fondata, per chi non lo sapesse, nel 1971 dai due fratelli italiani, Sergio e Bruno Costa, sta facendo parlare di sé dopo aver lanciato il suo primo spot televisivo dal titolo <em>“Le scimmie e le macchine da scrivere”</em>. Lo spot, basato sul teorema della <em>scimmia instancabile</em>, dimostra che se una scimmia che prema a casaccio i tasti di una tastiera per un tempo infinito, finirà per produrre l&#8217;intera opera di Shakespeare, la stessa scimmia sempre disponendo di un tempo infinito, non potrà sperare di ottenere una tazzina di buon caffè.<br />
Una rottura con gli schemi tradizionali della pubblicità del caffè per dimostrare l&#8217;abilità che ci vuole per fare la tazzina perfetta. La casa magnate del caffè si fa portatrice di una missione insolita, ma che molti condividerebbero, ovvero <strong>“salvare il mondo dal caffè mediocre”</strong>. Chiunque nella propria vita si sarà imbattuto, più d’una volta, in una miscela di scarsa qualità come in un pasticcione che lascia la macchinetta a bollire sul fuoco più del dovuto.  La pubblicità cerca di spiegare che “ non tutto il caffè è fatto alla stessa maniera” e che un buon caffè non nasce dalla fortuna, ma dalla passione di baristi esperti, come quelli della grande catena inglese, che si vanta di una preparazione migliore e una qualità superiore della miscela. Il video è molto divertente, anche se non pensato per una fruizione in rete, e termina con una nota di <a title="arte-con-caffè-e-latte" href="http://http://www.youtube.com/watch?v=ZDZs__m5iAI" target="_blank">latte art</a>, anche detta <em>coffee art (</em><a title="latte art" href="http://www.caffe-espresso-italiano.com/latte-art/" target="_blank">per saperne di più sulla latte art leggi quest&#8217;altro articolo)</a>.</p>
<p><object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="525" height="316" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/KVTkkpw_3dE?fs=1&amp;hl=it_IT&amp;color1=0xe1600f&amp;color2=0xfebd01" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="525" height="316" src="http://www.youtube.com/v/KVTkkpw_3dE?fs=1&amp;hl=it_IT&amp;color1=0xe1600f&amp;color2=0xfebd01" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object></p>
<p>Dopo l’uscita dello spot, Costa Coffee è stata presa di mira da enti di protezione degli animali che sostengono che la pubblicità promuova l’acquisto di scimmie come animali domestici. Tuttavia, è da premiare la creatività della trovata nonché il suo concept, che vuole il buon caffè come qualcosa di estremamente difficile da ottenere, come sono soltanto le cose preziose. Voi che ne pensate? Siete affascinati dal teorema, che a questo punto possiamo chiamare del &#8220;caffè mediocre&#8221;, oppure state dalla parte delle degli animalisti?</p>
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