Da sola, Xelsis è in grado di produrre tutto ciò che serve a fare una perfetta tazza di caffè, creare una schiuma di latte per il cappuccino soffice e cremosa, ma anche soddisfare le preferenze individuali, tenendo presenti aspetti come l’intensità del sapore del caffè, la temperatura della bevanda, la quantità di latte preferita, la quantità e la consistenza della schiuma di latte, grazie a un programma capace di memorizzare fino a sei profili utente, con la possibilità di scegliere un nome oppure un simbolo.

All’apparenza sembra normalissima, ma in realtà si tratta di un dispositivo in grado di riconoscerti e di prepararti la bevanda di tuo gradimento, tramite le impronte digitali! Ti avvicini, appoggi il dito sull’apposito lettore e nel giro di pochi secondi sei servito!

Facendo uso di un comodo e ampio display LCD, con la macchina per il caffè Xelsis è possibile registrare fino a 9 bevande per profilo, sia che si tratti di caffè espresso che se scegliamo bevande al caffè con il latte. Vedendo le strabilianti doti di questa macchina, qualcuno ha proposto di inserire la possibilità anche del caffè corretto (basterebbe aggiungere una terza vaschetta ed il gioco è fatto!), ma questa è ancora un’idea, anche se molto allettante.

Unire le capacità di una macchina caffè automatica con la possibilità di personalizzare la propria bevanda è un grande segno di rispetto per il consumatore, che troppe volte si trova a comprare una macchina da caffè con molte aspettative che poi verrano deluse. Certo la comodità, ma soprattutto la versatilità di questa macchina, hanno il loro prezzo: a seconda delle funzioni della macchina il prezzo può variare dai 1.300 euro fino ai 2000! Una spesa per chi considera il caffè espresso un vero rito “religioso” quotidiano. Per amare questa macchina da caffè “multiuser” e digitale, ovviamente bisogna anche essere degli amanti della tecnologia; nel seguente filmato vediamo in azione la Saeco Xelsis, la macchina da caffè più tecnologica al mondo:

Riassumiamone le caratteristiche: ha un display LCD, un lettore fingerprint e una unità di fusione che ricorda un toner di una stampante laser. La macchina dispone di una interfaccia utente molto semplice che si basa su un ampio display digitale a colori che spiega ogni funzione, ed è in grado di fornire tutte le informazioni per pulire adeguatamente e al momento giusto la macchina.

Per ogni bevanda è quindi possibile personalizzare molti parametri come:

• l’aroma
• l’intensità del caffè
• la temperatura
• la quantità del caffè in tazza
• la quantità di latte
• la schiumatura nel latte (per ottenere il cappuccino o il latte macchiato esattamente come lo si desidera).

Dopo avere settato la macchina, appoggiando il dito su il sensore nella parte superiore della macchinetta, è possibile ottenere la propria bevanda personalizzata. Grazie al “fingerprint device” che riconosce chi sta usando la macchina semplicemente passando il dito e richiamando in questo modo il giusto profilo dell’utente con le proprie bevande personalizzate, una sorta di Starbucks casalingo. Le macchine da caffè Saeco hanno da sempre una mission precisa: rendere la vita delle persone più semplice e piacevole, dando a tutti gli appassionati di caffè il massimo del gusto, anche nella comodità della propria casa. Ciò è possibile grazie a un’autentica passione italiana per il caffè espresso che dura da oltre 25 anni e che si traduce in una ricerca costante d’innovazione e praticità e un’attenzione particolare ai gusti personali del consumatore, che con Saeco Xelsis ha raggiunto il massimo delle prestazioni immaginabili per una, tutt’altro che semplice, macchina da caffè. Inoltre, tutte le automatiche Saeco sono “energy saving”, cioè mantengono i consumi di energia al di sotto di 1 Watt in condizione stand-by, e questo è sicuramente un altro punto a suo favore!

Anche voi vi siete innamorati di questa macchina per il caffè?

Allora la macchina da caffè sul ripiano della cucina e le preziose cialde nascoste ben bene nei cassetti possono venirci in aiuto. Senza esagerare ovviamente, infatti con una macchina da caffè sempre a disposizione può diventare facile abusare con le dosi di caffè; per questo motivo la macchinetta a casa non deve significare caffè a quantità industriali, ma semplicemente deve rappresentare la possibilità di avere un caffè molto più denso, cremoso e gustoso rispetto a quello della classica moka, risparmiando tempo e sporcando molto meno. Con le cialde a filtro è semplicissimo preparare un caffè in maniera rapida e pulita e il numero di coloro che le scelgono aumentano di giorno in giorno.

Oggi vedremo le macchine da caffè in offerta sul negozio di caffè online Toro Caffè, che ha già lanciato, anticipando tutti gli altri, le nuove promozioni natalizie sulle sue migliori macchine per il caffè. La macchina per caffè a capsule Natribom Mini, un prodotto interamente realizzato in Italia, è in offerta al prezzo di 139,90 euro. Disponibile in tre varianti colore, la pulizia e la facilità nel fare un caffè espresso di qualità che rimarrà costante nel gusto e nell’aroma nel tempo la rendono un prodotto eccezionale, mentre la macchina per caffè a cialde Didiesse Frog è acquistabile al prezzo di 160,00 euro. La Frog è una macchina a cialda con opzione acqua calda e vapore destinata sia al mercato domestico che a quello aziendale, un mix perfetto di design e praticità, che stimola il piacere dello sguardo oltre quello del palato.

“Il caffè è la poesia della vita e oltre a farvi occupare il tempo vi dà pure una certa serenità di spirito” affermava il grandissimo del teatro Edoardo De Filippo in una commedia del lontano 1946. Nei cinquant’anni successivi le macchine per il caffè hanno subito un enorme evoluzione e un sempre maggior numero di costruttori inventa sistemi adatti a utenze di qualsiasi dimensione.

Prima della seconda guerra mondiale la macchina da caffè più diffusa era la Bezzera style prodotta da Pavoni e basata sul sistema elaborato da Luigi Bezzera nel 1901. Ma inizialmente le macchine da caffè erano molto costose e destinate a utenze di grandi dimensioni. Nel 1948 l’introduzione del sistema “a pistone”, che eliminava il vapore, rese Achille Gaggia l’iniziatore dell’era della “crema caffè”.

La tecnologia per la produzione di caffè espresso si trasforma poi con la piccola Unoper confluita in Lavazza; in queste macchine l’infuso viene prodotto tramite l’utilizzo di una capsula in plastica che contiene una dose di caffè macinato e funge da filtro. Altri produttori si dedicano a macchine che utilizzano cialde in carta.

Altra tappa fondamentale nella storia della distribuzione automatica viene raggiunta quando Saeco entra nel mercato con una piccola macchinetta rivolta ai piccoli uffici in grado di macinare il caffè attraverso un meccanismo automatico in plastica per la produzione dell’infuso. Un’idea rivoluzionaria che abbatte considerevolmente i costi di produzione e manutenzione e renderà sempre più facile esaudire il sogno di avere una propria macchina del caffè direttamente a casa. Nei prossimi articoli vedremo le varie offerte natalizie per le macchine e le cialde da caffè che piano piano si affacceranno sulla rete, cercando di capire, grazie al vostro contributo, quel’è la scelta migliore.