Café Retro 1385 prodotta da Ariete, è una macchina da caffè manuale dal look che richiama le vecchie macchine da caffè dei bar tipiche degli anni Settanta. Permette di preparare un caffè eccellente, con tutto l’aroma e la crema del bar ed un cappuccino con una schiuma morbida e vellutata grazie all’apposito dispositivo “maxi cappuccino”, un cappuccinatore dalle alte prestazioni.

Ha un pratico scaldatazze posizionato sul top della macchina e utilizza caffè macinato o caffè in cialde, con la possibilità di preparare due caffè contemporaneamente. Il design originale ed elegante è allo stesso tempo pratico e funzionale: il serbatoio estraibile da 0,7 lt può essere tolto con facilità permettendo una pulizia più agevole ed è stato realizzato in modo da permettere il controllo del livello dell’acqua in esso contenuta; mentre il cassetto raccogli gocce e residui di caffè, permette di mantenere sempre la macchina per caffè espresso pulita ed in ordine. La macchina del caffè Retrò di Ariete è dotata di caldaia in alluminio ed è disponibile nei colori silver, rosso ciliegia, panna, grigio e arancione.

La macchina da caffè EPS (Espresso Pod System) di Tonino Lamborghini by La Pavoni è particolare nel suo design che spazia dal retrò al moderno. La leva assume una particolare rilevanza sia dal punto di vista estetico che funzionale: l’aspetto ricorda il cambio di un’automobile, rafforzando il rimando al marchio Lamborghini, mentre la perfezione meccanica del movimento e l’affidabilità sono il contributo de La Pavoni.

Ha un sistema monodose a cialde che assicura un facile utilizzo, è caratterizzata da linee marcate ed eleganti: le superfici del corpo centrale sono nere metalizzate, messe ancor più in risalto dalla base lucida, dal pannello frontale in acciaio e dagli accessori cromati e rifiniti a mano. Anche qui, la parte superiore è utilizzabile come appoggio scaldatazze.

Vediamo come funziona: il pulsante superiore destro avvia la macchina portando l’acqua in caldaia a una temperatura ottimale per l’espresso, ovvero 95°. Avvicinando a sé la leva, il gruppo centrale si abbassa permettendo l’inserimento della cialda; azionando la leva in senso contrario, il gruppo torna nella posizione originaria ed è pronto per l’erogazione del caffè, che si ottiene agendo sul pulsante inferiore destro. L’utilizzo dei migliori componenti come la caldaia in ottone, la 20-BAR pompa ad alta pressione e il getto di vapore turbo, permette di ottenere un gustoso espresso come al bar, ma anche una densa crema per il cappuccino.

Allora la macchina da caffè sul ripiano della cucina e le preziose cialde nascoste ben bene nei cassetti possono venirci in aiuto. Senza esagerare ovviamente, infatti con una macchina da caffè sempre a disposizione può diventare facile abusare con le dosi di caffè; per questo motivo la macchinetta a casa non deve significare caffè a quantità industriali, ma semplicemente deve rappresentare la possibilità di avere un caffè molto più denso, cremoso e gustoso rispetto a quello della classica moka, risparmiando tempo e sporcando molto meno. Con le cialde a filtro è semplicissimo preparare un caffè in maniera rapida e pulita e il numero di coloro che le scelgono aumentano di giorno in giorno.

Oggi vedremo le macchine da caffè in offerta sul negozio di caffè online Toro Caffè, che ha già lanciato, anticipando tutti gli altri, le nuove promozioni natalizie sulle sue migliori macchine per il caffè. La macchina per caffè a capsule Natribom Mini, un prodotto interamente realizzato in Italia, è in offerta al prezzo di 139,90 euro. Disponibile in tre varianti colore, la pulizia e la facilità nel fare un caffè espresso di qualità che rimarrà costante nel gusto e nell’aroma nel tempo la rendono un prodotto eccezionale, mentre la macchina per caffè a cialde Didiesse Frog è acquistabile al prezzo di 160,00 euro. La Frog è una macchina a cialda con opzione acqua calda e vapore destinata sia al mercato domestico che a quello aziendale, un mix perfetto di design e praticità, che stimola il piacere dello sguardo oltre quello del palato.

“Il caffè è la poesia della vita e oltre a farvi occupare il tempo vi dà pure una certa serenità di spirito” affermava il grandissimo del teatro Edoardo De Filippo in una commedia del lontano 1946. Nei cinquant’anni successivi le macchine per il caffè hanno subito un enorme evoluzione e un sempre maggior numero di costruttori inventa sistemi adatti a utenze di qualsiasi dimensione.

Prima della seconda guerra mondiale la macchina da caffè più diffusa era la Bezzera style prodotta da Pavoni e basata sul sistema elaborato da Luigi Bezzera nel 1901. Ma inizialmente le macchine da caffè erano molto costose e destinate a utenze di grandi dimensioni. Nel 1948 l’introduzione del sistema “a pistone”, che eliminava il vapore, rese Achille Gaggia l’iniziatore dell’era della “crema caffè”.

La tecnologia per la produzione di caffè espresso si trasforma poi con la piccola Unoper confluita in Lavazza; in queste macchine l’infuso viene prodotto tramite l’utilizzo di una capsula in plastica che contiene una dose di caffè macinato e funge da filtro. Altri produttori si dedicano a macchine che utilizzano cialde in carta.

Altra tappa fondamentale nella storia della distribuzione automatica viene raggiunta quando Saeco entra nel mercato con una piccola macchinetta rivolta ai piccoli uffici in grado di macinare il caffè attraverso un meccanismo automatico in plastica per la produzione dell’infuso. Un’idea rivoluzionaria che abbatte considerevolmente i costi di produzione e manutenzione e renderà sempre più facile esaudire il sogno di avere una propria macchina del caffè direttamente a casa. Nei prossimi articoli vedremo le varie offerte natalizie per le macchine e le cialde da caffè che piano piano si affacceranno sulla rete, cercando di capire, grazie al vostro contributo, quel’è la scelta migliore.